Przyprawy

Pieprz ziołowy jest mieszanką odpowiednio skomponowanych ziół i przypraw, które nie tylko podnoszą smak i zapach potrawy, ale również mają działanie dietetyczne.

Papryka jest tradycyjną przyprawą kuchni węgierskiej, dodawaną do gulaszu. Wzbogaca smak potraw, mięsnych, rybnych i warzywnych.Jest stosowana również do zup, sałatek i ryżu.

Papryka jest tradycyjną przyprawą kuchni węgierskiej, dodawaną do gulaszu. Wzbogaca smak potraw, mięsnych, rybnych i warzywnych. Jest stosowana również do zup, sałatek i ryżu.   

Kozieradka to roślina należąca do rodziny bobowatych, a jako przyprawę stosuje się jej nasiona. Charakteryzuje się gorzkawym smakiem oraz korzennym zapachem o jasnobrązowym kolorze. Kozieradka nie zawiera konserwantów, jest to w pełni ekologiczny produkt.

Przyprawa do kurczaka to oryginalna mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw, jej doskonale skomponowana receptura sprawia, że potrawa zyskuje tradycyjny, lekko pikantny smak i wyśmienity aromat z nutą czosnku. Przyprawa do kurczaka może być używana do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem lub smażeniem. Doskonale nadaje się również do sporządzania sosów.

Przyprawa do flaków jest mieszanką do przyrządzania wszelkiego rodzaju flaków (wołowych, cielęcych i drobiowych). Doskonale skomponowane składniki przyprawy nadają flakom charakterystyczny,rosołowy smak z wyraźną nutą korzenną. Pieprz czarny podnosi ostrość flaków. Dzięki tej mieszance można przyrządzić flaki bez konieczności gotowania rosołu. Przyprawę dodajemy w połowie przyrządzania potrawy.

Rozmaryn wywodzi się z wybrzeży Morza Śródziemnego, gdzie może osiągać do 3 metrów wysokości. W Polsce uprawiany chętnie w doniczkach, gdzie osiąga do 30 cm wysokości. Ma sztywne, podobne do igiełek liście o korzennym smaku - wydzielają charakterystyczny, świeży zapach.

Wyjątkowa mieszanka dla prawdziwych miłośników pizzy. Przyprawa do pizzy to przygotowana na podstawie włoskiej receptury mieszanka 11 składników, które uczynią każdą pizzę wyjątkową. Przyprawę dodać można także do wielu innych dań kuchni włoskiej.

Przyprawa do karkówki, karczku to znakomicie skomponowana mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw, nadaje wyśmienity smak i aromat. Znakomicie przyprawia zwłaszcza potrawy z grilla.  

Majeranek należy do najczęściej stosowanych przypraw. Jest niezastąpionym dodatkiem do sosów oraz sałatek Stanowi stały składnik niektórych zup: grochowej, fasolowej, kartoflanej, żuru, węgorzowej oraz flaków i kołdunów. Inne zastosowania majeranku służą do przyprawiania farszu pieczonej kaczki czy gęsi.  

Przyprawa do grilla to doskonała kompozycja aromatycznych przypraw korzennych i ziołowych nadająca potrawom z grilla oryginalny, wyrazisty charakter. Polecana do różnych gatunków mięs i ryb oraz do warzyw. Świetnie sprawdza się też do przyprawiania potraw przyrządzanych w piekarniku lub na patelni.

Cząber bez wątpienia jest jedną z bardziej przydatnych w kuchni przypraw. Stosuje się go niemal do wszystkiego - od zup, poprzez warzywa, po dziczyznę. Suszony, czy świeży - dodaje potrawom smaku i podkreśla ich zapach.

Kozieradka to roślina należąca do rodziny bobowatych, a jako przyprawę stosuje się jej nasiona. Charakteryzuje się gorzkawym smakiem oraz korzennym zapachem o jasnobrązowym kolorze. Kozieradka nie zawiera konserwantów, jest to w pełni ekologiczny produkt.

Liście laurowe rosną na niewielkich drzewach laurowych, w krajach Morza Śródziemnego i na wybrzeżach Morza Czarnego. Przyprawę stanowią liście o przyjemnym, aromatycznym zapachu. Nadają potrawom aromatyczny lekko gorzkawy smak.

Wśród wszystkich potraw uznawanych za typowo polskie, bigos zajmuje miejsce honorowe.

Bigos jest potrawą złożoną i można przyrządzić go na wiele sposobów. Przyprawa do Bigosu i Potraw z Kapusty, sprawi, że tradycyjny smak bigosu nabierze nowego wyrazu. Przyprawę dodajemy w połowie gotowania.

Przyprawa do kurczaka to oryginalna mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw, jej doskonale skomponowana receptura sprawia, że potrawa zyskuje tradycyjny, lekko pikantny smak i wyśmienity aromat z nutą czosnku. Przyprawa do kurczaka może być używana do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem lub smażeniem. Doskonale nadaje się również do sporządzania sosów.

Przyprawa do ziemniaków to specjalna kompozycja oryginalnych ziół i przypraw, dla wzbogacenia walorów smakowych ziemniaków oraz frytek, która nadaje przygotowywanym z nich potrawom oryginalny smak i aromat. W skład mieszanki wchodzą najwyższej jakości składniki takie jak między innymi: kolendra, czosnek, kminek, papryka słodka, nasiona kopru, cząber, majeranek, chili, pieprz czarny oraz czosnek.

Wyjątkowa mieszanka dla prawdziwych miłośników pizzy. Przyprawa do pizzy to przygotowana na podstawie włoskiej receptury mieszanka 11 składników, które uczynią każdą pizzę wyjątkową. Przyprawę dodać można także do wielu innych dań kuchni włoskiej.