Bakalie, orzech i suszone owoce

Pistacje w łupinkach prażone i solone to naturalna zdrowa przekąska. Twarda jasna łupinka kryje w sobie zielonego orzecha pistacji o słodkim smaku i przyjemnym zapachu. Są cennym składnikiem diety śródziemnomorskiej, powszechnie uważanej za bardzo wartościową i zdrową.

Suszone pomidory mają wspaniały aromat i zwielokrotnioną ilość składników mineralnych i witamin. Są bogate w likopen - przeciwutleniacz przeciwdziałający zachorowaniom na nowotwory. Likopen jest szczególnie przyswajalny dla człowieka w połączeniu z tłuszczem. Dlatego też więcej tego związku będzie przyswojone w sosie pomidorowym czy sałatce z oliwą niż w surowych pomidorach. Świetnie komponują się z niezliczoną ilością potraw.  

Rodzynki Golden Big to ogromne rodzynki o słodko - kwaśnym smaku i złocistej barwie. Zawierają witaminy z grupy B, usprawniające procesy metaboliczne układu nerwowego, natomiast obecność potasu sprawia, że mogą mieć znaczenie w obniżaniu ciśnienia krwi. Są doskonałą przekąską a także niezastąpionym dodatkiem do ciast, keksów i deserów.

Rodzynki w kuchni pełnią rolę bakalii i dodawane są do rozmaitych wypieków. Rodzynki Sułtanki są koloru jasnożółtego lub czerwonego. Rodzynki od najdawniejszych czasów są ulubionym dodatkiem stosowanym do wypieku ciast, babek, strucli, sporządzania sosów, galaretek, i napojów bezalkoholowych. Stosuje się je bardzo często jako element dekoracyjny, na przykład do lodów, sałatek owocowych czy innych przekąsek. Są niezwykle smaczne i bogate w cenne mikroelementy, niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.

Rodzynki w kuchni pełnią rolę bakalii i dodawane są do rozmaitych wypieków. Rodzynki Sułtanki są koloru jasnożółtego lub czerwonego. Rodzynki od najdawniejszych czasów są ulubionym dodatkiem stosowanym do wypieku ciast, babek, strucli, sporządzania sosów, galaretek, i napojów bezalkoholowych. Stosuje się je bardzo często jako element dekoracyjny, na przykład do lodów, sałatek owocowych czy innych przekąsek. Są niezwykle smaczne i bogate w cenne mikroelementy, niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.

Siemię lniane jest bogate w takie składniki jak witamina E, cynk, kwas tłuszczowy, omega-3, fitosteryny, flawonoidy, fitoestrogeny. Picie wywaru z siemienia lnianego poleca się przy nieżycie żołądka, jelit, dwunastnicy, przy nadkwasocie i biegunce, a także przy męczącym kaszlu.

Siemię lniane jest bogate w takie składniki jak witamina E, cynk, kwas tłuszczowy, omega-3, fitosteryny, flawonoidy, fitoestrogeny. Picie wywaru z siemienia lnianego poleca się przy nieżycie żołądka, jelit, dwunastnicy, przy nadkwasocie i biegunce, a także przy męczącym kaszlu.

Suszenie śliwek zapoczątkowane zostało tysiące lat temu w okolicach Morza Kaspijskiego, skąd również pochodzą drzewa śliwy domowej. Obecnie, na całym świecie uprawiane jest około 2 tysiące odmian śliwy. Znaczenie ekonomiczne ma natomiast około 100 odmian, które występują między innymi w USA, Chile, Argentynie, czy Francji.

Suszone śliwki są zdrowym substytutem słodyczy. Stanowią nieodłączny element wypieków, przetworów. Świetnie sprawdzają się jako urozmaicenie dań wytrawnych. Suszone śliwki to bogactwo potasu i miedzi oraz źródło witaminy A, B2, B6.

Słonecznik łuskany to bogate źródło makro i mikroelementów, błonnika oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych (które potrzebne są do prawidłowego rozwoju młodych organizmów, a także do utrzymania dobrego stanu zdrowia przez całe dorosłe życie).

Nasiona słonecznika bogate są w błonnik, witaminy: E, A, D, B i B6, zawierają kwas foliowy i cynk. Mają przyjemny smak i chrupkość, które sprawiają, że są chętnie dodawanym składnikiem do wielu produktów spożywczych i potraw.