Charakterystyka:

Włoskie czerwone pomidory nadają potrawom apetyczny wygląd oraz wyjątkowy smak. Dzięki tradycyjnej metodzie suszenia pomidorów na słońcu zachowują one swoje walory zarówno smakowe (bardzo intensywny aromat, o niezwykle mocnym smaku i zapachu), jak i odżywcze. Dojrzałe pomidory posypuje się solą, by "oddały" zawartą w nich wodę (odsączanie), potem suszy na słońcu w kontrolowanych specjalnie warunkach. Tak suszone pomidory nie zawierają żadnych chemicznych dodatków, ani konserwantów.

Opakowanie:

Pomidory suszone zapakowane są w torebki foliowe, zgrzewane z atestem spożywczym oznaczone etykietą z nazwą, składem i datą ważności. Gwarancja zachowania świeżości na dłużej.

Zastosowanie:

Pomidory suszone stanowią zdrową przekąskę, a także doskonały dodatek do sałatek i wielu potraw kuchni włoskiej. Idealne do: sosów, gulaszów, zup (rewelacyjny dodatek do zupy pomidorowej, gulaszowej), fasolki po bretońsku, pasztetu, zapiekanek, pizzy, spaghetti, surówek, sałatek, mięs (drobiu, cielęciny, wołowiny), sushi, grillowanych i pieczonych warzyw, w kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej (np. do bruschetty), polecamy marynowane o w oliwie i przyprawach (z dodatkiem świeżej bazylii).

Działanie:

Pomidor ma wiele składników odżywczych, takich jak: witamina A, B1, B2, B6, C, PP, oraz magnez, fosfor, żelazo, sód, wapń, potas - wszystkie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wzmacniają organizm, uodparniają, chronią przed infekcjami, regulują ciśnienie krwi. Pomidory są bogate w likopen - przeciwutleniacz przeciwdziałający zachorowaniom na nowotwory, jest szczególnie przyswajalny w połączeniu z tłuszczem (podane np. z oliwą). Pamiętaj, że dodając pomidory do potraw, zyskujesz nie tylko walory smakowe...

Wartości odżywcze w 100g