Charakterystyka
Charakteryzuje się wysoką zawartością niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jest źródłem cynku, żelaza, magnezu, kwasu foliowego, witamin z grupy B oraz błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego. Siemię lniane złociste posiada więcej składników aktywnych oraz ma delikatniejszy smak aniżeli popularne brązowe.
Opakowanie
Siemię lniane zapakowane jest w torebki foliowe, zgrzewane z atestem spożywczym oznaczone etykietą z nazwą, składem i datą ważności. Gwarancja zachowania świeżości na dłużej.
Zastosowanie
Siemię lniane jest spożywane najczęściej po namoczeniu całych ziaren lub rozgniecionych. Może to być również wywar lub mączka jako dodatek do wielu potraw. Praktycznie nie ma smaku, ewentualnie przy postaci zmielonej jest to posmak delikatnie gorzkawy. To świetny dodatek do musli, jogurtu, szejka owocowego, sosów, kanapek, sałatek, zup, do wypieków (np. chleba, ciasteczek owsianych).