Artykuły spożywcze

Przyprawa naturalna to starannie wyselekcjonowane i drobno cięte warzywa suszone (jarzynka) z naturalnych składników oraz sól (nie zawiera innych dodatków polepszających smak - to w pełni naturalny produkt), niosą za sobą bogactwo witamin i minerałów.

Czarnuszka pochodzi z Europy Południowej i Azji Zachodniej. Owocem jest mieszek, zawierający czarne, pachnące nasiona, mające swoisty zapach o charakterystycznym smaku, najpierw lekko gorzkawy potem palący. Czarnuszkę często można spotkać pod nazwą Czarnego Kminku. Czarnuszka nie zawiera konserwantów, jest to w pełni ekologiczny produkt. Używa się jej w kuchni, do produkcji olejku eterycznego, również jako środek leczniczy w dolegliwościach żołądkowych.

Cząber bez wątpienia jest jedną z bardziej przydatnych w kuchni przypraw. Stosuje się go niemal do wszystkiego - od zup, poprzez warzywa, po dziczyznę. Suszony, czy świeży - dodaje potrawom smaku i podkreśla ich zapach.

Estragon jest szeroko stosowany w kuchni francuskiej i tam też doceniono zalety tej rośliny. Ziele ma aromatyczny zapach i lekko gorzkawy smak. Estragonu nie należy gotować, gdyż wysoka temperatura zabija jego smak. Jako roślina lecznicza najczęściej stanowi składnik mieszanek ziołowych oraz różnych mieszanek smakowych.

Wyjątkowa mieszanka dla prawdziwych miłośników pizzy. Przyprawa do pizzy to przygotowana na podstawie włoskiej receptury mieszanka 11 składników, które uczynią każdą pizzę wyjątkową. Przyprawę dodać można także do wielu innych dań kuchni włoskiej.

Przyprawa do karkówki, karczku to znakomicie skomponowana mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw, nadaje wyśmienity smak i aromat. Znakomicie przyprawia zwłaszcza potrawy z grilla.  

Przyprawa do karkówki, karczku to znakomicie skomponowana mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw, nadaje wyśmienity smak i aromat. Znakomicie przyprawia zwłaszcza potrawy z grilla.  

Przyprawa do flaków jest mieszanką do przyrządzania wszelkiego rodzaju flaków (wołowych, cielęcych i drobiowych). Doskonale skomponowane składniki przyprawy nadają flakom charakterystyczny,rosołowy smak z wyraźną nutą korzenną. Pieprz czarny podnosi ostrość flaków. Dzięki tej mieszance można przyrządzić flaki bez konieczności gotowania rosołu. Przyprawę dodajemy w połowie przyrządzania potrawy.

Lubczyk stosuje się do przyprawiania zup, sałatek z pomidorów i papryki, farszów, siekanego mięsa i pieczeni wieprzowej. Bardzo dobrze komponuje się z mięsem jagnięcym i baranim. Nadaje aromat sosom i twarogom.

Papryka jest tradycyjną przyprawą kuchni węgierskiej, dodawaną do gulaszu. Wzbogaca smak potraw, mięsnych, rybnych i warzywnych. Jest stosowana również do zup, sałatek i ryżu.   

Szaszłyk to bardzo popularna i interesująca potrawa grillowa. Można go przygotowywać z różnego rodzaju mięs (jagnięciny, wołowiny, wieprzowiny czy z drobiu) oraz z warzyw i ryb. Przyprawa do szaszłyka jest przygotowana na bazie tradycyjnej receptury. Aromatyczna kompozycja przypraw i dodatków smakowych pomaga wydobyć z potrawy to co najlepsze.  

Przyprawa naturalna to starannie wyselekcjonowane i drobno cięte warzywa suszone (jarzynka) z naturalnych składników oraz sól (nie zawiera innych dodatków polepszających smak - to w pełni naturalny produkt), niosą za sobą bogactwo witamin i minerałów.

Pieprz ziołowy jest mieszanką odpowiednio skomponowanych ziół i przypraw, które nie tylko podnoszą smak i zapach potrawy, ale również mają działanie dietetyczne.

Papryka jest tradycyjną przyprawą kuchni węgierskiej, dodawaną do gulaszu. Wzbogaca smak potraw, mięsnych, rybnych i warzywnych.Jest stosowana również do zup, sałatek i ryżu.

Oregano - zwane jest powszechnie "lebiotką pospolitą". Uważane jest za doskonałą przyprawę do wędlin, sałatek, sosów i ryb. Przyprawia się nim pieczone mięso z wieprzowiny, cielęciny, wołowiny, baraniny i jagnięciny, zawiesiste zupy, pieczone ziemniaki. Przyprawy mięsne przyprawia się lebiotką dopiero pod sam koniec gotowania.
Wchodzi w skład ziół prowansalskich.

Oregano - zwane jest powszechnie "lebiotką pospolitą". Uważane jest za doskonałą przyprawę do wędlin, sałatek, sosów i ryb. Przyprawia się nim pieczone mięso z wieprzowiny, cielęciny, wołowiny, baraniny i jagnięciny, zawiesiste zupy, pieczone ziemniaki. Przyprawy mięsne przyprawia się lebiotką dopiero pod sam koniec gotowania.
Wchodzi w skład ziół prowansalskich.

Mieszanka studencka to idealny substytut dla kalorycznych i niezdrowych przekąsek. Poręczne opakowanie sprawia że mieszanka może nam towarzyszyć w wielu sytuacjach - gdy tylko mamy ochotę na przekąskę. Mieszanka odgrywa istotną funkcję w naszym organizmie: poprzez specjalnie dobraną kompozycję rodzynek i orzechów dostarcza organizmowi witaminy i żelazo.

Mieszanka żurawinowo-orzechowa to doskonała propozycja dla osób ceniących w życiu przyjemność. Dzięki zawartości migdałów oraz orzechów nerkowca, mieszanka jest naturalnym źródłem witaminy E.  

Orzechy brazylijskie są łagodniejsze dla podniebienia dzięki dużej zawartości tłuszczu i małej tanin. Specyficzny skład tłuszczów w orzechach sprawia, że spożywanie ich ma wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego, ciśnienie krwi, poziom cholesterolu oraz wzmacnia układ odpornościowy.

Orzechy włoskie są najzdrowsze spośród wszystkich orzechów. Karmią nasz mózg i poprawiają ogólną kondycję naszego organizmu.

Orzechy nerkowca - zawdzięczają swoją nazwę charakterystycznemu kształtowi, podobnemu nieco do strąka fasoli. Miękkie, o delikatnym, słodkim, lekko migdałowym smaku uważane są za najsmaczniejszy orzech świata i dlatego jada się je przeważnie bez żadnego przetwarzania. Orzechy te dodają się do ciast i deserów, do dekorowania i wzbogacania smaku sałatek, oraz wielu potraw dalekowschodnich.

Goji zajmuje ważne miejsce w tradycyjnej medycynie azjatyckiej od niezliczonych pokoleń, tajemnice jego korzyści odżywczych pozostają sekretem dla większości świata. Suszone owoce posiadają wysokie walory zdrowotne, jagody zawierają 2500 mg witaminy C, w 100 gramach owoców, co stawia je na trzecim miejscu naturalnych źródeł tej witaminy w świecie. Zawierają również : izoleucynę, tryptofan, cynk, żelazo, miedź, wapń, german, selen, fosfor, witaminy: B1, B2, B6, E oraz ponad 15% protein, 21 niezbędnych minerałów oraz 19 aminokwasów, jagody Goji są żywnością jedyną w swoim rodzaju.  

Goji zajmuje ważne miejsce w tradycyjnej medycynie azjatyckiej od niezliczonych pokoleń, tajemnice jego korzyści odżywczych pozostają sekretem dla większości świata. Suszone owoce posiadają wysokie walory zdrowotne, jagody zawierają 2500 mg witaminy C, w 100 gramach owoców, co stawia je na trzecim miejscu naturalnych źródeł tej witaminy w świecie. Zawierają również : izoleucynę, tryptofan, cynk, żelazo, miedź, wapń, german, selen, fosfor, witaminy: B1, B2, B6, E oraz ponad 15% protein, 21 niezbędnych minerałów oraz 19 aminokwasów, jagody Goji są żywnością jedyną w swoim rodzaju.  

Mieszanka studencka to idealny substytut dla kalorycznych i niezdrowych przekąsek. Poręczne opakowanie sprawia że mieszanka może nam towarzyszyć w wielu sytuacjach - gdy tylko mamy ochotę na przekąskę. Mieszanka odgrywa istotną funkcję w naszym organizmie: poprzez specjalnie dobraną kompozycję rodzynek i orzechów dostarcza organizmowi witaminy i żelazo.

Orzechy ziemne są "spiżarnią" pełną cennych wartości odżywczych, zawierają m.in. tłuszcz, błonnik nieco białka i skrobi oraz wapń, żelazo, cynk, fosfor, magnez i witaminy PP, A, E i z grupy B. Orzechy pozytywnie wpływają na nasz organizm. Regulują poziom cukru we krwi, zapobiegają atakom serca, chorobie wieńcowej. Pobudzają także pracę mózgu oraz łagodzą stany depresyjne.

Dynia jest owocem, którym powinny zainteresować się osoby odchudzające się oraz osoby mające problemy z jelitami i nadciśnieniem. Dobroczynne właściwości dyni znane są od dawna. Pestki dyni stosuje się, aby zwalczyć pasożyty przewodu pokarmowego: glistę ludzką i tasiemca

Pistacje w łupinkach prażone i solone to naturalna zdrowa przekąska. Twarda jasna łupinka kryje w sobie zielonego orzecha pistacji o słodkim smaku i przyjemnym zapachu. Są cennym składnikiem diety śródziemnomorskiej, powszechnie uważanej za bardzo wartościową i zdrową.

Rodzynki w kuchni pełnią rolę bakalii i dodawane są do rozmaitych wypieków. Rodzynki Sułtanki są koloru jasnożółtego lub czerwonego. Rodzynki od najdawniejszych czasów są ulubionym dodatkiem stosowanym do wypieku ciast, babek, strucli, sporządzania sosów, galaretek, i napojów bezalkoholowych. Stosuje się je bardzo często jako element dekoracyjny, na przykład do lodów, sałatek owocowych czy innych przekąsek. Są niezwykle smaczne i bogate w cenne mikroelementy, niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.

Słonecznik łuskany to bogate źródło makro i mikroelementów, błonnika oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych (które potrzebne są do prawidłowego rozwoju młodych organizmów, a także do utrzymania dobrego stanu zdrowia przez całe dorosłe życie).

Nasiona słonecznika bogate są w błonnik, witaminy: E, A, D, B i B6, zawierają kwas foliowy i cynk. Mają przyjemny smak i chrupkość, które sprawiają, że są chętnie dodawanym składnikiem do wielu produktów spożywczych i potraw.

Żurawina to wciąż mało popularny w Polsce owoc. Większość z nas nie wie bowiem, jakie ma ono właściwości i że jest jednym z najbardziej prozdrowotnych owoców. Jej działanie zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby przyzębia i próchnicę, wrzody żołądka,infekcje dróg moczowych, a także choroby serca. Wszystko to dzięki bardzo silnym przeciwutleniaczom, poliantocyjanidom. Te owoce w diecie powinny mieć swoje stałe miejsce.

Żurawina to wciąż mało popularny w Polsce owoc. Większość z nas nie wie bowiem, jakie ma ono właściwości i że jest jednym z najbardziej prozdrowotnych owoców. Jej działanie zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby przyzębia i próchnicę, wrzody żołądka,infekcje dróg moczowych, a także choroby serca. Wszystko to dzięki bardzo silnym przeciwutleniaczom, poliantocyjanidom. Te owoce w diecie powinny mieć swoje stałe miejsce.

Słonecznik łuskany to bogate źródło makro i mikroelementów, błonnika oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych (które potrzebne są do prawidłowego rozwoju młodych organizmów, a także do utrzymania dobrego stanu zdrowia przez całe dorosłe życie).

Nasiona słonecznika bogate są w błonnik, witaminy: E, A, D, B i B6, zawierają kwas foliowy i cynk. Mają przyjemny smak i chrupkość, które sprawiają, że są chętnie dodawanym składnikiem do wielu produktów spożywczych i potraw.

Żurawina to wciąż mało popularny w Polsce owoc. Większość z nas nie wie bowiem, jakie ma ono właściwości i że jest jednym z najbardziej prozdrowotnych owoców. Jej działanie zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby przyzębia i próchnicę, wrzody żołądka,infekcje dróg moczowych, a także choroby serca. Wszystko to dzięki bardzo silnym przeciwutleniaczom, poliantocyjanidom. Te owoce w diecie powinny mieć swoje stałe miejsce.