Właściwości:
Płatki jaglane - wytwarzane są ze ze gniecionych ziaren prosa. Płatki jaglane nie mają wyraźnego smaku, ale za to charakteryzują się chrupką strukturą .
Stanowią źródło witamin , minerałów i prozdrowotnych właściwości.
Płatki jaglane to świetna alternatywa dla kanapek czy zwykłych i nie zawsze zdrowych płatków śniadaniowych .
Mogą być gotowane na wodzie, mleku czy stosowane jako dodatek do jogurtu.
Dobrze smakują z tartym jabłkiem i cynamonem. Płatki jaglane mogą służyć jako zdrowa forma panierki.
Są polecanym produktem da dzieci i młodzieży, a w połączeniu z produktami wysokobiałkowymi stanowią bardzo pożywną i pokrywającą zapotrzebowanie na składniki odżywcze propozycję posiłku .