Inulina Proszek 500g Piątnica

Kraj pochodzenia: Holandia
15.95 PLN
Cena w punktach: 160 punkt
Punkty bonusowe: 4 punkty
W magazynie
+

Charakterystyka:

Inulina jest naturalnym prebiotykiem. Oznacza to, że stymuluje wzrost pożytecznych bakterii jelitowych, jak Lactobaccillus czy Bifidobacterium. Bakterie te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, dlatego określa się je mianem "probiotyków" (z greki - „wspierających życie”). Poza jej właściwościami prebiotycznymi, Inulina zaliczana jest również do błonnika rozpuszczalnego, dlatego posiada zdolność do obniżania poziomu glukozy i poziomu cholesterolu we krwi, a także zdolność do zwiększania biodostępności składników mineralnych. Inulina występuje w takich warzywach i owocach jak cykoria, por, cebula, szparagi, karczochy, banany, a także w niektórych zbożach.

Zastosowanie:

Wykorzystanie inuliny - można ją stosować w kuchni ; sprawdza się doskonale jako zagęstnik do zup i sosów. 
Podczas gotowania w wodzie przyjmuje postać galaretki, można ją więc wykorzystać wszędzie tam, gdzie potrzebna jest skrobia, żelatyna czy mąka.

Dodatkowy plus to lekka słodycz inuliny .
Dzięki temu znajduje swoje zastosowanie w rozmaitych wypiekach , pieczywie, naleśnikach.

Dzienne spożycie inuliny powinno wynosić 20 g, co jest równoznaczne z 3–4 łyżkami stołowymi.