Pieprz Kolorowy 170g Piątnica

Kraj pochodzenia: Polska
19.20 PLN
Cena w punktach: 192 punkty
Punkty bonusowe: 5 punkt
W magazynie
+

Charakterystyka:

Ze względu na kolorystykę pieprzu, wyróżniamy ziarna pieprzu czarnego, białego, zielonego (wszystkie pochodzą z tej samej rośliny, różnią się jedynie sposobem "obróbki"):

  • pieprz czarny – z owoców niedojrzałych, suszonych i fermentowanych,
  • pieprz biały – łagodniejszy, z dojrzałych owoców
  • pieprz zielony – niedojrzałe zielone nasiona suszone naturalnie, marynowane w kwasie octowym lub mlekowym albo konserwowane solanką.
  • pieprz czerwony (peruwiański) to owoce rośliny Schinus terebinthifolius (tzw. "brazylijskiego drzewa pieprzowego")

Połączenie czterech odmian pieprzu tworzy ciekawą kompozycję o różnorodnym stopniu intensywności aromatu. Ten pieprzowy melanż nie tylko podnosi walory smakowe gdyż mieszają się w nim ostre i łagodniejsze nuty smakowe ale również ze względu na wyjątkową dekoracyjność urozmaici wygląd Waszych potraw.

 

Połączenie czterech rodzajów pieprzy daje oryginalny, nietuzinkowy efekt dla smakoszy.

Opakowanie:

Produkt  zapakowany jest w plastikowy wygodny pojemnik z zakrętką dwuczęściową umożliwiającą posypywanie lub nabranie produktu na łyżeczkę. Opakowanie posiada atest spożywczy i jest oznaczone etykietą z nazwą, składem i datą ważności. Gwarancja zachowania świeżości na dłużej.

Zastosowanie:

Całe ziarna używa się do sosów, zup, bulionów, marynat, natomiast zmielony ma szersze zastosowanie, praktycznie nieograniczone. Pieprz kolorowy ziarnisty nadaje potrawom nie tylko znakomitego smaku ale także efektywnie wygląda w szklanych młynkach. Pieprz kolorowy można stosować do pieczonych, smażonych, a także grillowanych ciemnych mięs, wędlin ale także do potraw z warzyw. Kolorowy pieprz można użyć również jako element dekoracyjny potrawy.

Działanie:

  • Wspomaga trawienie (pobudza wydzielanie soków trawiennych) - pomocny w różnego rodzaju dietach.

  • Wspomaga ukrwienie tkanek, wzmacnia mięśnie.

  • Działa dezynfekująco i przeczyszczająco, odkrztuśnie i przeciwzapalnie w chorobach układu moczowego.

  • Pomocny w bólach głowy, stawów i mięśni oraz przy wysokiej gorączce.