Charakterystyka:
Włoszczyzna jest zestawem kilku różnych warzyw sprzedawanych w polskich sklepach i na straganach. Jest ona przede wszystkim podstawowym składnikiem wielu różnorodnych zup, takich jak na przykład rosół bądź zupa jarzynowa. Do Polski włoszczyzna została sprowadzona przez królową Bonę i od tej pory cieszy się nieustającą popularnością. Włoszczyzna jest zbiorem niezwykle zdrowych warzyw, które mają różnorodne zastosowanie, a takie ich połączenie sprawia, że potrawy nabierają niepowtarzalnego smaku. Mieszanka warzyw nie zawiera soli ani glutaminianu sodu. Produkt w 100% naturalny. 100G SUSZONYCH WARZYW ZASTĘPUJE 1KG!!! ŚWIEŻYCH WARZYW.
Opakowanie:
Warzywa suszone zapakowane są w torebki foliowe, zgrzewane z atestem spożywczym oznaczone etykietą z nazwą, składem i datą ważności. Gwarancja zachowania świeżości na dłużej.
Zastosowanie:
Warzywa suszone stanowa doskonały dodatek nie tylko do zup, ale także wszelkiego rodzaju mięsa oraz ryb. Jednym z bardziej interesujących dań są krokiety z włoszczyzny. Włoszczyznę należy posiekać bądź zmiksować razem z jajkiem, bułką tartą, serem oraz przyprawami. Tak przygotowaną masę należy uformować w naleśnikach bądź tortilli i dobrze zwinąć. Uformowane naleśniki z farszem należy obtoczyć w jajku i bułce tartej, a następnie zapiekamy na rozgrzanym oleju do czasu, aż się zarumienią z obu stron. Tak przygotowane krokiety można podawać z marchewką, groszkiem bądź inną warzywną surówką.
Warzywa suszone mają przewagę nad świeżymi, ponieważ długo utrzymują swoją świeżość i nie psują się. Nie trzeba ich obierać, ani kroić.